中商情報(bào)網(wǎng)訊:2025年中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大月餅品牌分別為廣州酒家、美心食品、稻香村(蘇州)、華美月餅、稻香村(北京)、元朗榮華、元祖食品、杏花樓、光明邨、嘉華食品。
中國(guó)月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)“傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存、區(qū)域與全國(guó)互補(bǔ)”的格局,十大品牌覆蓋廣式、蘇式、京式、港式、臺(tái)式、海派、西南特色等多元類型,既有廣州酒家、稻香村(蘇州)等百年老字號(hào)以工藝和文化底蘊(yùn)領(lǐng)跑,也有光明邨、嘉華食品等依托地域特色和新鮮體驗(yàn)搶占細(xì)分市場(chǎng)。品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力集中于全產(chǎn)業(yè)鏈把控(如自建原料基地)、工藝技術(shù)壁壘(如蘇式酥皮、冰淇淋月餅鎖鮮)、渠道深耕(線上線下融合)及精準(zhǔn)定位(高端送禮、下沉剛需、健康創(chuàng)新等)。
2025年中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大月餅品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 類型 | 主要產(chǎn)品 | 品牌特點(diǎn) | 核心競(jìng)爭(zhēng)力 | 市場(chǎng)地位 |
1 | 廣州酒家 | 廣式月餅 | 雙黃白蓮蓉月餅(經(jīng)典)、奶黃流心月餅(網(wǎng)紅)、低糖椰蓉月餅(健康)等 | 百年中華老字號(hào),“食在廣州第一家”餐飲文化背書(shū),堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,原料嚴(yán)選湖南湘蓮、廣東咸蛋黃。 | 全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)(自建蓮子基地、咸蛋黃廠),廣式月餅標(biāo)準(zhǔn)制定者之一;餐飲+食品雙輪驅(qū)動(dòng)(全國(guó)超300家門店現(xiàn)烤現(xiàn)賣)。 | 連續(xù)10年中國(guó)廣式月餅市占率第一,天貓/京東廣式月餅類目TOP1。 |
2 | 美心食品 | 港式月餅龍頭 | 雙黃白蓮蓉月餅(經(jīng)典港味)、蛋黃酥月餅(酥皮流心)、冰皮月餅(芒果/榴蓮)、低糖燕窩月餅(高端)等 | 香港“月餅四大天王”之一,以“傳統(tǒng)港味”為標(biāo)簽,堅(jiān)持“手作古法”(蓮蓉炒制12小時(shí),蛋黃現(xiàn)腌30天),包裝融合中西文化。 | 香港本土零售網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)勢(shì)(超500家門店覆蓋地鐵、商場(chǎng)),供應(yīng)鏈整合能力強(qiáng)(自建蓮子廠+東南亞燕窩合作);跨境渠道覆蓋新加坡、馬來(lái)西亞等華人市場(chǎng)。 | 華南及海外華人市場(chǎng)占有率領(lǐng)先,香港本地中秋市占率超20%,內(nèi)地廣深市場(chǎng)年增15%。 |
3 | 稻香村(蘇州) | 蘇式月餅 | 蘇式月餅(松子棗泥、玫瑰細(xì)沙、鮮肉)、蟹殼黃月餅(酥皮+椒鹽/鮮肉)、低糖芝麻月餅(健康)等 | 創(chuàng)立于1773年(中國(guó)最古老糕點(diǎn)品牌之一),蘇式月餅“酥皮工藝”非遺傳承單位,強(qiáng)調(diào)“小而精”。 | 蘇式月餅技術(shù)壁壘高(手工開(kāi)酥需3年經(jīng)驗(yàn)),原料講究(滄州金絲棗、東北紅松);《舌尖上的中國(guó)》推薦文化IP加持。 | 蘇式月餅全國(guó)銷量第一,北方市場(chǎng)(尤其北京)蘇式月餅認(rèn)知度第一。 |
4 | 華美月餅 | 廣式月餅 | 雙黃白蓮蓉月餅(經(jīng)典)、冰皮月餅(楊枝甘露/流心奶黃)、蛋卷月餅(創(chuàng)新便攜)、低糖五仁月餅(健康)等 | 廣東老字號(hào),“國(guó)民月餅”定位覆蓋大眾消費(fèi),強(qiáng)調(diào)“新鮮、實(shí)惠、口味穩(wěn)定”,包裝融合傳統(tǒng)(紅金配色)與潮流(IP聯(lián)名)。 | 全產(chǎn)業(yè)鏈布局(自建蓮子基地、自動(dòng)化生產(chǎn)線),成本控制能力強(qiáng)(單個(gè)月餅成本低于行業(yè)均值10%);渠道下沉徹底(全國(guó)超3000家經(jīng)銷商,覆蓋縣級(jí)市場(chǎng))。 | 華南地區(qū)廣式月餅銷量冠軍,電商平臺(tái)(拼多多/抖音)月餅類目TOP3,下沉市場(chǎng)份額占比超30%。 |
5 | 稻香村(北京) | 京式月餅 | 自來(lái)紅/自來(lái)白月餅(傳統(tǒng)京式酥皮)、山楂鍋盔月餅(酸甜口)、低糖南瓜月餅(健康)等 | 創(chuàng)立于1895年,京味文化符號(hào),強(qiáng)調(diào)“酥而不硬、甜而不膩”的京式工藝,包裝融入京劇臉譜、胡同元素。 | 北方市場(chǎng)渠道優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈本地化(河北、山東原料基地);國(guó)企背景保障品質(zhì)(北京市非遺技藝認(rèn)證)。 | 北方月餅市場(chǎng)龍頭,2024年中秋銷售額13億元,自來(lái)紅/自來(lái)白系列占銷量50%,本地消費(fèi)者認(rèn)知度超90%。 |
6 | 元朗榮華 | 港式月餅 | 雙黃白蓮蓉月餅(香港經(jīng)典)、蛋黃酥月餅(酥皮+流心)、低糖燕窩月餅(高端)等 | 創(chuàng)立于1950年(香港“月餅四大天王”之一),以“傳統(tǒng)港味”為標(biāo)簽,堅(jiān)持“手作古法”。 | 港式月餅工藝標(biāo)準(zhǔn)化(香港工廠+內(nèi)地分倉(cāng)),跨境渠道覆蓋東南亞;懷舊營(yíng)銷(“老香港記憶”)。 | 華南及海外華人市場(chǎng)占有率領(lǐng)先,香港本地中秋市占率超20%,禮盒裝主打“送禮體面”。 |
7 | 元祖食品 | 臺(tái)式月餅 | 雪月餅(冰淇淋+麻糬外皮)、星空月餅(流心奶黃+星空包裝)、低糖低卡系列(奇亞籽雜糧)等 | 源自臺(tái)灣的“精致禮品”定位,主打“中秋送禮”場(chǎng)景,包裝融合傳統(tǒng)文化與時(shí)尚美學(xué)(聯(lián)名故宮、敦煌IP)。 | 冷鏈物流體系(全國(guó)2000+門店現(xiàn)訂現(xiàn)送),冰淇淋月餅技術(shù)壁壘高(-18℃鎖鮮工藝);會(huì)員體系成熟(超800萬(wàn)家庭用戶)。 | 高端月餅市場(chǎng)占有率第二,禮盒裝客單價(jià)超300元,目標(biāo)客群為25-45歲中高收入家庭。 |
8 | 杏花樓 | 海派月餅 | 椰蓉月餅(經(jīng)典海派)、豆沙月餅(綿密細(xì)膩)、蟹粉小籠月餅(咸鮮創(chuàng)新)、低糖芝麻月餅(健康)等 | 創(chuàng)立于1851年,上?!爸腥A老字號(hào)”標(biāo)桿,以“海納百川”的融合風(fēng)味著稱(早期引入蘇式、廣式工藝),包裝保留復(fù)古海派風(fēng)格(如月份牌元素)。 | 上海及周邊強(qiáng)用戶粘性(本地人“中秋必買”),原料把控嚴(yán)格(海南老椰肉椰蓉、自制豆沙無(wú)防腐劑);線下渠道深耕(上海超200家社區(qū)店)。 | 華東地區(qū)月餅市占率第一,中老年消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率超70%。 |
9 | 光明邨 | 滬上鮮肉月餅 | 鮮肉月餅(經(jīng)典酥皮+多汁肉丸)、蟹粉鮮肉月餅(秋季限定)、低糖菌菇月餅(健康創(chuàng)新)等 | 上海老克勒心中的“月餅白月光”,以“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”為核心(門店排隊(duì)2小時(shí)起),酥皮薄脆掉渣,肉餡用豬后腿肉手工斬制。 | 極致新鮮體驗(yàn)(每日分時(shí)段現(xiàn)烤,當(dāng)日售罄),社區(qū)化布局(上海30+門店集中老城區(qū));情懷營(yíng)銷(“小時(shí)候的味道”“中秋儀式感”)。 | 上海鮮肉月餅市占率超60%,單店日銷最高超5000個(gè),客單價(jià)20-30元,主打“高性價(jià)比剛需”。 |
10 | 嘉華食品 | 云腿月餅標(biāo)桿 | 宣威火腿月餅(火腿+蜂蜜+小麥粉)、鮮花餅(玫瑰/茉莉)、松露月餅(高端)、低糖紫薯月餅(健康)等 | 云南本土烘焙龍頭,依托云南“花卉王國(guó)”“火腿之鄉(xiāng)”優(yōu)勢(shì),融入云腿、鮮花等特色食材,包裝融入彝族刺繡等民族紋樣。 | 原料壁壘(宣威5年以上發(fā)酵老腿火腿、自有2000畝花田玫瑰);全渠道深耕(云南超1200家門店覆蓋社區(qū)、景區(qū)、商超)。 | 西南地區(qū)月餅市占率第一,全國(guó)銷售額約12億元,云腿月餅類目全國(guó)銷量TOP1,本地消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率超75%。 |
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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