揚(yáng)州,古稱廣陵、江都、維揚(yáng),建城史可上溯至公元前486年,是江蘇省地級市,地處江蘇中部、長江與京杭大運(yùn)河交匯處,有“淮左名都,竹西佳處”之稱,又有著“中國運(yùn)河第一城”的美譽(yù);被譽(yù)為揚(yáng)一益二、淮南第一州、月亮城。揚(yáng)州市旅游資源豐富,擁有5A級旅游景區(qū)1家、4A級旅游景區(qū)9家、3A級旅游景區(qū)13家。2016年,揚(yáng)州市接待國內(nèi)游客人數(shù)為5622.14萬人次,同比增長11.83%。國內(nèi)旅游收入達(dá)683.5億元,同比增長15.46%。2016年,揚(yáng)州市共接待入境過夜游客5.86萬人次,同比增長14.3%。旅游外匯收入6280萬美元,同比增長12.4%。2016年,揚(yáng)州市共有星級飯店48家,其中五星級4家、四星級13家。2016年,揚(yáng)州市星級飯店的客房出租率為67.55%。2015年,揚(yáng)州市旅游飯店主營業(yè)務(wù)總收入為7.86億元,其中,五星級酒店的主營業(yè)務(wù)收入為2.94億元,四星級酒店的主營業(yè)務(wù)收入為2.26億元,三星級酒店的主營業(yè)務(wù)收入為1.72億元。2016年,揚(yáng)州市旅游飯店主營業(yè)務(wù)總收入為7.33億元。根據(jù)《揚(yáng)州市旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃(征求意見稿)》,“十三五”期間,揚(yáng)州旅游將圍繞省委省政府關(guān)于“打響揚(yáng)州文化旅游城市品牌”的總體要求,堅持以國際化、休閑化、品牌化、特色化為引領(lǐng),以“文化休閑?城市度假”為發(fā)展方向,夯實(shí)旅游業(yè)作為揚(yáng)州市“國民經(jīng)濟(jì)永久性基本產(chǎn)業(yè)”的地位,推進(jìn)揚(yáng)州“國際文化旅游名城”建設(shè)。到“十三五”期末,旅游業(yè)增加值占全市GDP的比重達(dá)8%。力爭截至2020年,全市接待境內(nèi)外游客7926.62萬人次,旅游收入達(dá)到1066億元人民幣。
第一章 揚(yáng)州市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析 8
第一節(jié) 揚(yáng)州市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 8
一、揚(yáng)州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 8
二、揚(yáng)州市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 8
三、揚(yáng)州市社會消費(fèi)水平 9
四、揚(yáng)州市居民收入水平 10
第二節(jié) 揚(yáng)州市旅游業(yè)發(fā)展情況 11
一、揚(yáng)州市旅游資源分析 11
二、揚(yáng)州市旅游發(fā)展情況 12
(一)國內(nèi)旅游收入規(guī)模分析 12
(二)國內(nèi)游客人數(shù)規(guī)模分析 12
三、揚(yáng)州市入境旅游情況 13
(一)入境旅游收入規(guī)模分析 13
(二)入境游客人數(shù)規(guī)模分析 13
第二章 揚(yáng)州市酒店行業(yè)發(fā)展分析 14
第一節(jié) 揚(yáng)州市星級酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 14
一、揚(yáng)州市星級酒店數(shù)量 14
二、揚(yáng)州市星級酒店分布 14
三、揚(yáng)州市星級酒店營業(yè)收入 15
四、揚(yáng)州市星級酒店利潤總額 15
五、揚(yáng)州市星級酒店平均房價 15
六、揚(yáng)州市星級酒店平均出租率 16
第二節(jié) 揚(yáng)州市按經(jīng)營性質(zhì)劃分酒店發(fā)展情況 16
一、高星級酒店 16
二、經(jīng)濟(jì)型酒店 17
三、客棧旅舍 17
四、度假村 18
第三章 揚(yáng)州市不同星級酒店經(jīng)營情況 19
第一節(jié) 三星級及以下酒店 19
一、酒店數(shù)量 19
二、客房數(shù)量 19
三、平均出租率 20
四、最低房價 20
第二節(jié) 四星級酒店 21
一、酒店數(shù)量 21
二、客房數(shù)量 21
三、平均出租率 22
四、最低房價 22
第三節(jié) 五星級酒店 23
一、酒店數(shù)量 23
二、客房數(shù)量 23
三、平均出租率 23
四、最低房價 24
第四章 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店分析 25
第一節(jié) 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店數(shù)量分析 25
第二節(jié) 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店規(guī)模分析 27
第三節(jié) 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店區(qū)域分布 28
第四節(jié) 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店品牌分析 31
第五節(jié) 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)中高端酒店情況 32
第五章 揚(yáng)州市酒店分部門經(jīng)營情況分析 34
第一節(jié) 酒店收支構(gòu)成情況 34
一、酒店收入構(gòu)成情況 34
二、酒店費(fèi)用構(gòu)成情況 34
第二節(jié) 酒店客房和餐飲收入情況 35
一、客房部門收入占比 35
二、餐飲部門收入占比 35
第三節(jié) 酒店各部門盈利情況 36
第四節(jié) 酒店餐飲部門收支構(gòu)成 36
第六章 揚(yáng)州市酒店選址要求與策略 38
第一節(jié) 酒店選址的理論研究 38
一、居民情況 38
二、店面結(jié)構(gòu) 38
三、餐飲發(fā)展 39
四、交通情況 39
五、地區(qū)規(guī)劃 41
第二節(jié) 星級酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 43
一、三星級酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 43
(一)地段要求 43
(二)交通環(huán)境 44
(三)市政規(guī)劃 44
二、四星級酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 44
(一)地段要求 44
(二)交通環(huán)境 44
(三)建筑條件 45
三、五星級酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 46
(一)地段要求 46
(二)交通環(huán)境 46
(三)建筑規(guī)劃 46
第三節(jié) 不同經(jīng)營性質(zhì)酒店選址要求 47
一、商務(wù)型酒店 47
二、度假型酒店 47
三、長住型酒店 47
四、觀光型酒店 48
五、經(jīng)濟(jì)型酒店 48
六、連鎖型酒店 49
七、公寓式酒店 50
第四節(jié) 揚(yáng)州市酒店選址策略分析 50
一、評估商圈范圍 51
二、判斷地理位置 51
三、酒店周邊交通 51
第七章 揚(yáng)州市酒店業(yè)營銷策略研究 53
第一節(jié) 揚(yáng)州市酒店業(yè)市場定位研究 53
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 53
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 54
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 55
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 57
第二節(jié) 揚(yáng)州市酒店營銷動向研究 59
一、在線營銷成酒店業(yè)趨勢 59
(一)在線旅游服務(wù)商分類 59
(二)在線營銷模式分類 59
(三)新型在線營銷模式 60
(四)OTA與直銷模式對比 62
二、健康客房成營銷新趨勢 63
三、深度開發(fā)酒店團(tuán)購市場 64
(一)酒店團(tuán)購市場特征分析 64
(二)酒店團(tuán)購市場存在問題 65
(三)酒店團(tuán)購市場發(fā)展對策 66
第三節(jié) 揚(yáng)州市酒店網(wǎng)絡(luò)營銷分析 68
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷模式特點(diǎn) 68
二、酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷意義 69
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷存在問題 70
四、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展對策 71
第四節(jié) 揚(yáng)州市酒店營銷策略分析 75
一、不同市場酒店營銷對策 75
二、提升競爭力的營銷策略 76
三、新形勢酒店業(yè)營銷技巧 80
四、酒店節(jié)日營銷手段分析 85
五、數(shù)字營銷策略五大要點(diǎn) 92
六、文化營銷詮釋酒店魅力 93
第八章 揚(yáng)州市重點(diǎn)星級酒店分析 95
第一節(jié) 揚(yáng)州迎賓館 95
一、酒店基本情況分析 95
二、酒店主要服務(wù)設(shè)施 95
三、酒店客房數(shù)量分析 95
四、酒店房價水平分析 96
第二節(jié) 揚(yáng)州云鶴金陵大飯店 96
一、酒店基本情況分析 96
二、酒店主要服務(wù)設(shè)施 97
三、酒店客房數(shù)量分析 97
四、酒店房價水平分析 97
第三節(jié) 江蘇匯金國際酒店 98
一、酒店基本情況分析 98
二、酒店主要服務(wù)設(shè)施 98
三、酒店客房數(shù)量分析 99
四、酒店房價水平分析 99
第四節(jié) 西園飯店 99
一、酒店基本情況分析 99
二、酒店主要服務(wù)設(shè)施 100
三、酒店客房數(shù)量分析 100
四、酒店房價水平分析 101
第五節(jié) 新世紀(jì)大酒店 101
一、酒店基本情況分析 101
二、酒店主要服務(wù)設(shè)施 102
三、酒店客房數(shù)量分析 102
四、酒店房價水平分析 102
第九章 揚(yáng)州市酒店行業(yè)投資策略及建議 104
第一節(jié) 揚(yáng)州市酒店投資風(fēng)險因素 104
一、政策調(diào)控風(fēng)險 104
二、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 104
三、酒店財務(wù)風(fēng)險 104
四、選址不當(dāng)風(fēng)險 105
五、價格競爭因素 106
第二節(jié) 揚(yáng)州市酒店投資成本分析 106
一、酒店購地成本 106
二、土建機(jī)電成本 108
三、酒店人力成本 108
四、酒店營運(yùn)成本 108
第三節(jié) 揚(yáng)州市酒店投資機(jī)會分析 109
一、揚(yáng)州市消費(fèi)支出 109
二、揚(yáng)州市消費(fèi)特點(diǎn) 109
三、揚(yáng)州市旅游規(guī)劃 109
第四節(jié) 揚(yáng)州市酒店投資策略建議 111
一、以產(chǎn)品線為依托的投資策略 111
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 112
三、以時間軸為序列的投資策略 112
四、以收益率為前提的投資策略 112
五、以企業(yè)文化為基本的投資策略 113
圖表目錄
圖表 1 2011-2016年揚(yáng)州市地區(qū)生產(chǎn)總值及其增長趨勢圖 8
圖表 2 2011-2016年揚(yáng)州市三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)增加值統(tǒng)計 8
圖表 3 2016年揚(yáng)州市生產(chǎn)總值產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖 9
圖表 4 2011-2016年揚(yáng)州市社會消費(fèi)品零售總額情況統(tǒng)計 10
圖表 5 2011-2016年揚(yáng)州市居民收入情況統(tǒng)計 10
圖表 6 揚(yáng)州市AAA級及以上景區(qū)情況 11
圖表 7 2011-2016年揚(yáng)州市國內(nèi)旅游收入統(tǒng)計 12
圖表 8 2011-2016年揚(yáng)州市國內(nèi)游客人數(shù)統(tǒng)計 13
圖表 9 2014-2016年揚(yáng)州市旅游外匯收入統(tǒng)計情況 13
圖表 10 2014-2016年揚(yáng)州市入境過夜游客人數(shù)統(tǒng)計 13
圖表 11 2012-2016年揚(yáng)州市星級酒店數(shù)量統(tǒng)計 14
圖表 12 2016年揚(yáng)州市星級酒店分布情況 14
圖表 13 2012-2016年揚(yáng)州市星級酒店主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計 15
圖表 14 2012-2016年揚(yáng)州市星級酒店營業(yè)利潤統(tǒng)計 15
圖表 15 揚(yáng)州市不同類型星級酒店平均房價情況 16
圖表 16 2013-2016年揚(yáng)州市星級飯店客房出租率統(tǒng)計 16
圖表 17 揚(yáng)州市高星級酒店情況 16
圖表 18 揚(yáng)州市部分經(jīng)濟(jì)型酒店情況 17
圖表 19 揚(yáng)州市部分客棧旅舍情況 18
圖表 20 揚(yáng)州市部分旅游度假村情況 18
圖表 21 2012-2016年揚(yáng)州市三星級及以下酒店數(shù)量統(tǒng)計 19
圖表 22 揚(yáng)州市部分三星級及以下酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 19
圖表 23 2013-2016年揚(yáng)州市三星級及以下酒店客房出租率統(tǒng)計 20
圖表 24 揚(yáng)州市部分三星級及以下酒店房價情況 20
圖表 25 2012-2016年揚(yáng)州市四星級酒店數(shù)量統(tǒng)計 21
圖表 26 揚(yáng)州市四星級酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 21
圖表 27 2013-2016年揚(yáng)州市四星級酒店客房出租率統(tǒng)計 22
圖表 28 揚(yáng)州市四星級酒店房價情況 22
圖表 29 2012-2016年揚(yáng)州市五星級酒店數(shù)量統(tǒng)計 23
圖表 30 揚(yáng)州市五星級酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 23
圖表 31 2013-2016年揚(yáng)州市五星級酒店客房出租率統(tǒng)計 23
圖表 32 揚(yáng)州市五星級酒店房價情況 24
圖表 33 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店情況 25
圖表 34 2016年揚(yáng)州市部分新開業(yè)酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 27
圖表 35 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店地址統(tǒng)計 29
圖表 36 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)酒店主要品牌情況 31
圖表 37 2016年揚(yáng)州市新開業(yè)中高端酒店情況 32
圖表 38 揚(yáng)州市酒店收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 34
圖表 39 揚(yáng)州市酒店費(fèi)用支出構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 35
圖表 40 2012-2016年揚(yáng)州市酒店客房收入占比統(tǒng)計 35
圖表 41 2012-2016年揚(yáng)州市酒店餐飲收入占比統(tǒng)計 36
圖表 42 揚(yáng)州市酒店各部門的盈利占比結(jié)構(gòu)圖 36
圖表 43 揚(yáng)州市酒店餐飲部門的收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 37
圖表 44 揚(yáng)州市酒店餐飲部門的成本構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 37
圖表 45 2012-2016年揚(yáng)州市常住人口數(shù)量增長趨勢圖 38
圖表 46 2011-2015年揚(yáng)州市限額以上餐飲業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計 39
圖表 47 2011-2016年揚(yáng)州市公路總里程情況 41
圖表 48 2012-2016年揚(yáng)州市貨運(yùn)旅客周轉(zhuǎn)量情況 41
圖表 49 在線營銷的不同模式分類及比較 60
圖表 50 2012-2016年揚(yáng)州迎賓館客房數(shù)量統(tǒng)計 96
圖表 51 揚(yáng)州迎賓館房價情況 96
圖表 52 2012-2016年揚(yáng)州云鶴金陵大飯店客房數(shù)量統(tǒng)計 97
圖表 53 揚(yáng)州云鶴金陵大飯店房價情況 98
圖表 54 2012-2016年江蘇匯金國際酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 99
圖表 55 江蘇匯金國際酒店房價情況 99
圖表 56 2012-2016年西園飯店客房數(shù)量統(tǒng)計 100
圖表 57 西園飯店房價情況 101
圖表 58 2012-2016年新世紀(jì)大酒店客房數(shù)量統(tǒng)計 102
圖表 59 新世紀(jì)大酒店房價情況 102
圖表 60 2013-2016年揚(yáng)州市國有建設(shè)用地供應(yīng)計劃 106
圖表 61 2016年揚(yáng)州市土地成交情況統(tǒng)計 106
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