桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。由于桶裝水具有使用方便、價格便宜、能避免二次污染等問題，近年來發(fā)展很快。目前，桶裝水在北京市的大部分公共場所如辦公樓、醫(yī)院、學校等地方已經(jīng)十分普及。
北京，是中華人民共和國的首都，是全國的政治中心、文化中心，是世界著名古都和現(xiàn)代化國際城市。面積為1.641萬平方千米，境內(nèi)主要河流有：永定河、潮白河、北運河、拒馬河等。北京市有水庫85座，其中大型水庫有密云水庫、官廳水庫、懷柔水庫、海子水庫。這也造就了北京地區(qū)較為良好的水域基礎(chǔ)。2017年全市常住人口城鎮(zhèn)化率為86.45%，超過一半的城市人口決定了北京市桶裝水行業(yè)超大的需求量。2017年，北京市桶裝水市場規(guī)模達92.3億元。從目前北京桶裝水市場總體來看，桶裝水的品牌呈現(xiàn)出“百花齊放”的局面，主要品牌包括怡寶、樂百氏、雀巢、娃哈哈等全國知名品牌以及喜士、景田等北京市本地品牌，市場競爭較為激烈。
隨著新國標的實施，行業(yè)規(guī)范化程度的提升有利于桶裝水市場的發(fā)展，但由于桶裝水造假、質(zhì)量不合格等問題的存在，其面臨來自于礦泉水以及其他飲用水產(chǎn)品的競爭替代風險。但從行業(yè)總體的發(fā)展來看，消費需求的增長仍將驅(qū)動行業(yè)的發(fā)展，預計到2023年北京市桶裝水市場規(guī)模將達到140億元。
第一章 北京市桶裝水行業(yè)環(huán)境分析 6
第一節(jié) 北京市桶裝水行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 6
一、北京市宏觀經(jīng)濟總體情況 6
二、北京市消費品零售總額分析 6
三、北京市城鄉(xiāng)居民收入情況分析 7
四、北京市人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析 8
第二節(jié) 北京市桶裝水產(chǎn)業(yè)政策分析 9
一、北京市包裝水產(chǎn)業(yè)監(jiān)管體制 9
二、北京市飲用水產(chǎn)業(yè)政策分析 10
三、北京市桶裝水行業(yè)相關(guān)標準 12
第三節(jié) 北京市包裝飲用水行業(yè)環(huán)境分析 13
一、北京市包裝飲用水產(chǎn)量分析 13
二、北京市包裝飲用水銷售規(guī)模 13
三、北京市包裝飲用水經(jīng)營效益 13
第二章 北京市桶裝水市場規(guī)模及銷售渠道 15
第一節(jié) 北京市桶裝水市場發(fā)展分析 15
一、北京市桶裝水市場發(fā)展概述 15
二、北京市桶裝水企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 15
三、北京市桶裝水消費結(jié)構(gòu)分析 16
四、北京市桶裝水市場規(guī)模分析 17
五、北京市桶裝水品牌市場份額 18
六、北京市桶裝水價格情況分析 18
第二節(jié) 北京市桶裝水渠道發(fā)展分析 19
一、經(jīng)銷商模式 19
二、配送+水站(加盟店)模式 19
三、直營店模式 20
四、電話呼叫中心模式 21
第三節(jié) 北京市桶裝水替代品行業(yè)分析 21
一、北京市桶裝水替代品發(fā)展概述 21
二、替代品對桶裝水的需求影響 22
第三章 北京市桶裝水行業(yè)消費者調(diào)查分析 24
第一節(jié) 北京市居民飲水習慣調(diào)查分析 24
一、人均飲水量情況分析 24
二、飲用水飲用習慣分析 24
三、居民攝入水分來源情況 25
四、對日均飲水量認識調(diào)查 25
第二節(jié) 北京市桶裝水消費情況調(diào)查 26
一、關(guān)于本次調(diào)查的說明 26
二、被調(diào)查對象基本情況 26
（一）被調(diào)查對象群體分布 26
（二）被調(diào)查對象區(qū)域分布 27
三、北京市桶裝水消費調(diào)查分析 28
（一）桶裝水市場總體評價 28
（二）正使用桶裝水滿意度 28
（三）桶裝水使用頻率調(diào)查 29
（四）桶裝水需求關(guān)注因素 30
第四章 北京市桶裝水重點品牌競爭力分析 31
第一節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠 31
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 31
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 31
三、企業(yè)產(chǎn)品價格分析 32
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 32
五、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 33
第二節(jié) 樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司 34
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 34
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 34
三、企業(yè)產(chǎn)品價格分析 35
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 35
第三節(jié) 華潤怡寶飲料(中國)有限公司北京分公司 39
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 39
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 40
三、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 40
四、企業(yè)產(chǎn)品價格分析 41
第四節(jié) 雀巢(中國)有限公司 42
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 42
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 42
三、企業(yè)產(chǎn)品價格分析 42
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 43
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 45
第五節(jié) 北京市京城喜士達飲品有限公司 46
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 46
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 46
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 47
第五章 2018-2023年北京市桶裝水市場前景機會分析 48
第一節(jié) 2018-2023年北京市桶裝水行業(yè)前景展望 48
一、桶裝水企業(yè)發(fā)展方向分析 48
二、桶裝水行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展趨勢 48
三、北京市桶裝水市場規(guī)模預測 49
第二節(jié) 2018-2023年北京市桶裝水行業(yè)投資機會及風險 50
一、桶裝水行業(yè)投資環(huán)境分析 50
二、桶裝水行業(yè)投資機會分析 51
三、桶裝水行業(yè)投資風險分析 51
第三節(jié) 2018-2023年北京市桶裝水行業(yè)投資建議及策略 53
圖表目錄
圖表 1 2013-2017年北京市地區(qū)生產(chǎn)總值增長趨勢圖 6
圖表 2 2013-2017年北京市消費者零售總額增長趨勢圖 7
圖表 3 2017年北京市消費者零售總額分商品用途情況 7
圖表 4 2013-2017年北京市城鄉(xiāng)居民人均可支配收入統(tǒng)計 8
圖表 5 2013-2017年北京市常住人口總數(shù)統(tǒng)計 8
圖表 6 2017年北京市常住人口數(shù)及其構(gòu)成 9
圖表 7 北京市飲用水相關(guān)行業(yè)政策情況 12
圖表 8 現(xiàn)行部分飲用水市場標準統(tǒng)計 12
圖表 9 2013-2018年北京市包裝飲用水產(chǎn)量統(tǒng)計 13
圖表 10 2013-2017年北京市瓶（罐）裝飲用水銷售收入統(tǒng)計 13
圖表 11 2013-2017年北京市瓶（罐）裝飲用水利潤總額統(tǒng)計 14
圖表 12 北京市部分桶裝水生產(chǎn)企業(yè)名單 16
圖表 13 北京市桶裝水消費結(jié)構(gòu)占比圖 17
圖表 14 2013-2017年北京市桶裝水市場規(guī)模增長趨勢圖 17
圖表 15 北京桶裝水市場品牌份額示意圖 18
圖表 16 北京市部分桶裝水價格情況統(tǒng)計 18
圖表 17 北京市桶裝水經(jīng)銷商模式示意圖 19
圖表 18 北京市桶裝水加盟店模式示意圖 20
圖表 19 北京市桶裝水呼叫中心模式示意圖 21
圖表 20 北京市居民人均飲水量結(jié)構(gòu)圖 24
圖表 21 北京市家庭飲用水消費結(jié)構(gòu)占比結(jié)構(gòu)圖 25
圖表 22 北京市居民對日均飲水量認識調(diào)查分析 26
圖表 23 被調(diào)查對象群體分布 27
圖表 24 被調(diào)查對象區(qū)域分布情況 27
圖表 25 北京市被調(diào)查對象對北京桶裝水總體評價 28
圖表 26 北京市被調(diào)查者對正使用桶裝水的滿意度 29
圖表 27 北京市家庭用戶桶裝水更換頻率 29
圖表 28 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠基本情況 31
圖表 29 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠桶裝水產(chǎn)品示意圖 32
圖表 30 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠主要桶裝水產(chǎn)品價格統(tǒng)計 32
圖表 31 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠生產(chǎn)優(yōu)勢統(tǒng)計 33
圖表 32 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠水站統(tǒng)計 33
圖表 33 樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司基本情況 34
圖表 34 樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司桶裝水產(chǎn)品示意圖 35
圖表 35 樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司桶裝水產(chǎn)品價格情況 35
圖表 36 樂百氏（廣東）飲用水有限公司北京分公司水站情況統(tǒng)計 35
圖表 37 華潤怡寶飲料(中國)有限公司北京分公司基本情況 40
圖表 38 華潤怡寶飲料(中國)有限公司北京分公司桶裝水產(chǎn)品示意圖 40
圖表 39 華潤怡寶飲料(中國)有限公司北京分公司部分水站情況統(tǒng)計 41
圖表 40 華潤怡寶飲料(中國)有限公司北京分公司桶裝水價格統(tǒng)計 41
圖表 41 雀巢(中國)有限公司桶裝水產(chǎn)品示意圖 42
圖表 42 雀巢(中國)有限公司北京地區(qū)桶裝水產(chǎn)品價格情況 43
圖表 43 雀巢(中國)有限公司北京地區(qū)水站統(tǒng)計 43
圖表 44 雀巢(中國)有限公司飲用水產(chǎn)品安全優(yōu)勢統(tǒng)計 45
圖表 45 北京市京城喜士達飲品有限公司基本情況 46
圖表 46 北京市京城喜士達飲品有限公司桶裝水統(tǒng)計 46
圖表 47 北京市京城喜士達飲品有限公司終端形象 47
圖表 48 2018-2023年北京市桶裝水市場規(guī)模預測趨勢圖 49
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