2025年中國預(yù)制菜重點企業(yè)競爭力排名情況（圖）

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中商情報網(wǎng)訊：預(yù)制菜,以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，添加或不添加調(diào)味料等輔料，不使用防腐劑，經(jīng)預(yù)加工制成，配以或不配以調(diào)味料包，貯存、運輸及銷售環(huán)節(jié)須保持冷藏或冷凍條件，加熱后方可食用的工業(yè)化預(yù)包裝菜肴。

近年來預(yù)制菜因食用方便，越來越被消費者喜愛，市場規(guī)模持續(xù)增長。中國預(yù)制菜頭部企業(yè)通過中央廚房+冷鏈物流模式加速全國布局，安井、國聯(lián)等企業(yè)市占率持續(xù)上升。中國預(yù)制菜行業(yè)前20強企業(yè)覆蓋速凍、水產(chǎn)、肉制品、餐飲轉(zhuǎn)型等多元領(lǐng)域，長三角（7家）、珠三角（5家）成產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國預(yù)制菜行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。