中商情報(bào)網(wǎng)訊：中國預(yù)制菜行業(yè)正迎來快速發(fā)展期，龍頭企業(yè)通過多元化產(chǎn)品布局和創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式，推動(dòng)行業(yè)邁向新高度。安井食品、千味央廚、味知香等企業(yè)通過“自產(chǎn)+并購+貼牌”或“B端+C端”協(xié)同發(fā)展模式，重點(diǎn)布局火鍋料、中式面點(diǎn)、水產(chǎn)類及肉類預(yù)制菜。國聯(lián)水產(chǎn)、龍大美食等企業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造爆款產(chǎn)品，搶占市場份額。與此同時(shí)，三全食品、思念食品等傳統(tǒng)速凍食品企業(yè)通過“速凍+預(yù)制菜”雙輪驅(qū)動(dòng)，拓展家庭消費(fèi)和餐飲渠道。整體來看，預(yù)制菜行業(yè)正從單一產(chǎn)品向多元化、高品質(zhì)方向發(fā)展，B端餐飲和C端零售市場的協(xié)同效應(yīng)日益凸顯，未來增長潛力巨大。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025年中國高端食材預(yù)制菜市場調(diào)查與行業(yè)前景預(yù)測專題研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
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