四、高粱價(jià)格后市預(yù)測(cè)
2021年國(guó)產(chǎn)高粱價(jià)格走勢(shì)大致分為三個(gè)階段不斷走低，尤其是東北高粱上市以后。截至12月22日，2021年國(guó)產(chǎn)高粱均價(jià)2858元/噸，同比下跌30.05%。同時(shí)與進(jìn)口高粱的價(jià)差不斷縮小。12月22日，四川新都市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)高粱與美國(guó)高粱價(jià)差維持在0.20元/斤左右，較2020/21年度0.60-0.75元/斤的價(jià)差下降明顯，較一般年份0.35-0.45元/斤的價(jià)差縮小。雖然北方酒廠增加了國(guó)產(chǎn)高粱的用量，但考慮春節(jié)后東北高粱的烘干成本下降，以及基層賣糧壓力、心態(tài)以及庫容影響，國(guó)內(nèi)酒廠依舊維持按需上貨的采購節(jié)奏，預(yù)計(jì)高粱價(jià)格漲跌受限。
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