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中商情報網(wǎng)訊：現(xiàn)制茶飲市場是中國現(xiàn)制飲品市場中最大的細分市場?；谝恢眰涫苤袊讼矏鄣牟?，并創(chuàng)新性加入新鮮水果等原料，現(xiàn)制茶飲日益受歡迎，成為人們?nèi)粘９ぷ骷靶蓍e生活的必備飲品。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國現(xiàn)制茶飲深度分析及發(fā)展前景研究預測報告》顯示，2024年中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模達到3127億元，較上年增長20.97%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2025年中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模將達到3689億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)發(fā)展前景

1.城鎮(zhèn)化持續(xù)推進

中國的城鎮(zhèn)化率由2018年的61.5%上升至2023年的66.2%，并預期于2028年進一步上升至70.6%。中國的城鎮(zhèn)化、尤其是三線及以下城市的持續(xù)城鎮(zhèn)化，將有力推動人口向城鎮(zhèn)聚集，擴大城鎮(zhèn)的消費人群基數(shù)和密度，從而集聚消費者流量及對現(xiàn)制飲品的需求?，F(xiàn)制飲品店可以更有效地實現(xiàn)對消費群體的觸達和覆蓋，從而推動市場規(guī)模的持續(xù)增長。中國現(xiàn)制茶飲的消費人群滲透率預計將分別由2023年的22.7%上升至2028年的34.4%，帶動整體市場增長。

2.消費頻率提升

現(xiàn)制飲品憑借其優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量及消費體驗持續(xù)吸引更多的消費者群體及帶來更高的消費頻率。中國人均現(xiàn)制飲品年消費量由2018年的8杯增加至2023年的22杯，仍遠低于2023年美國的323杯、歐盟及英國的306杯以及日本的172杯，增長潛力巨大。隨著平價現(xiàn)制飲品的日益流行，消費者現(xiàn)制飲品消費場景日益多元化，逐漸拓展至日常生活的不同場景，尤其是在現(xiàn)制飲品店，消費者可以接觸到高質(zhì)平價的產(chǎn)品，并享受定制化的服務(wù)和體驗。2028年，中國人均現(xiàn)制飲品年消費量預計將達到51杯，對現(xiàn)制飲品的龐大需求推動市場持續(xù)發(fā)展。

3.優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給涌現(xiàn)

隨著消費頻率提高，消費者愈發(fā)注重產(chǎn)品質(zhì)量及消費體驗。供應(yīng)鏈的升級提升了產(chǎn)品質(zhì)量并優(yōu)化了成本結(jié)構(gòu)，廣闊的門店網(wǎng)絡(luò)擴大了消費者覆蓋，數(shù)字化的運營系統(tǒng)與標準化的門店管理模式強化了運營效率并確保穩(wěn)定的消費者體驗，研發(fā)投入升級了產(chǎn)品的口味和質(zhì)量。能夠有機結(jié)合上述因素的頭部企業(yè)有望推出更多高質(zhì)量產(chǎn)品，拓寬消費人群，培養(yǎng)更高的消費者忠誠度，從而推動整體市場增長。

4.連鎖化率不斷增長

現(xiàn)制飲品連鎖店憑借良好的品牌聲譽、標準化門店運營、供應(yīng)鏈能力及規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，提高運營效率及門店表現(xiàn)，帶動現(xiàn)制茶飲店和現(xiàn)磨咖啡店的連鎖化率持續(xù)上升，推動現(xiàn)制飲品市場的整體增長?，F(xiàn)制茶飲店的連鎖化率預計將從2023年的約56%上升至2028年的約72%，現(xiàn)磨咖啡店的連鎖化率預計將從2023年的約30%上升至2028年的約55%。在現(xiàn)制飲品市場中，平價現(xiàn)制飲品市場的連鎖化率相對較低，反映了巨大的增長潛力。舉例而言，平價現(xiàn)制茶飲店的連鎖化率預計將由2023年的約43%增加至2028年的約61%，增長機會更為顯著。平價現(xiàn)制飲品市場的頭部企業(yè)憑借供應(yīng)鏈的廣度及深度以及強大的品牌聲譽，有望把握市場機遇，擴大產(chǎn)品對消費者的可觸達性并提升門店表現(xiàn)，從而促進整體市場增長。

5.數(shù)字化及便捷的外送服務(wù)

隨著信息技術(shù)的普及，如簡化客戶管理、小程序訂購及外賣服務(wù)等功能及服務(wù)正實現(xiàn)在線與線下的無縫融合。與線下渠道相比，包括外賣服務(wù)在內(nèi)的在線渠道可產(chǎn)生豐富的消費者洞察，使品牌能夠了解消費者的偏好和行為，從而促進精準營銷活動和新產(chǎn)品發(fā)布，以提高門市業(yè)績。已完成數(shù)字轉(zhuǎn)型的品牌已搶占有利位置，能迅速、高效及準確地分析消費趨勢及門店的營運狀況。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國現(xiàn)制茶飲市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。